4月13日の昼食は郷土料理でした。
岐阜県　中津川とりトマ丼✨

ごはんの上にチキンカツをのせて、トマトソースをかけます。
私は”へぇ～初めて”と、思いながらどんぶりに仕上げて食べました。
多くの利用者さんが、戸惑うことなく手順どおりにどんぶりに仕立てて食べていらっしゃいました。
『どんぶりは食べたことがあるから、初めてのとりトマ丼（変化）も難なく食べる準備をすることができる』のかもしれないなぁと思いました。

気付きと美味しい経験があった中津川とりトマ丼でした。
（栄養士あさかわ）